发布时间：2021年05月07日10:47
中物联冷链物流专业委员会（农产品供应链分会）
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2021年是实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一年。党的十九届五中全会明确提出“加快构建双循环新发展格局，提升产业链供应链现代化水平”，这对我国农产品食材供应链发展提出了新的更高的要求。提质增效的新发展离不开国际先进经验的指引，伴随着我国对外开放水平进一步深化，加入RCEP、中欧投资协定谈判完成、一带一路……我国农产品食材供应链发展迎来更多机遇及可能性。
作为满足亿万人民餐桌需求的桥梁纽带，农产品食材供应链的进阶也成为餐饮零售业降本增效的关键。后疫情时代，已然改变的市场环境和新消费需求倒逼着餐饮零售业的迭代进化，但食材供应链结构不合理、管理成本高、采购效率低、产品质量良莠不齐等瓶颈问题依然制约着行业发展。瞄准痛点抢占新蓝海，餐饮零售企业在试图弯道超车的赛道上如何借力农产品食材供应链抢占先机？跨越发展正当时，农产品（果蔬、肉类、水产、乳制品……）食材生产端与供应端如何精准发力满足消费市场需求？流通端如何降本增效拓展增量空间？物流服务端如何创新模式迎合市场发展？农产品国际市场如何优化贸易布局提升竞争优势？农产品食材供应链生态体系如何构筑以护航新消费时代？
往届峰会盛况
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5月26-28日，由中国物流与采购联合会主办、中国物流与采购联合会农产品供应链分会承办的“2021全球农产品食材供应链峰会暨第九届餐饮零售合作洽谈会”将于江苏省南京市召开。邀请国内外百家餐饮零售、百家跨境贸易、百家生产加工、百家食材供应链、百家物流服务企业共同参与，分享最新商业案例、价值理念、优质服务及创新技术，洞察未来趋势。
5月26日
星期三
【1F 酒店大堂】
全天报到
2F 南京2厅
《农产品产地冷链物流服务规范》国家标准研讨
会暨《净菜物流管理规范》团体标准启动会
3F 盛世堂
【欢迎晚宴—卫岗之夜】
5月27日
星期四
【3F 盛世堂】
主持嘉宾：
秦玉鸣，中国物流与采购联合会农产品供应链分会秘书长
【开幕式致辞】
致辞嘉宾：
崔忠付，中国物流与采购联合会副会长兼秘书长
商务部领导
农业农村部领导
白元龙，南京卫岗乳业有限公司董事长
宗 祎，中物联农产品供应链分会当值会长、北京首农供应链管理有限公司总经理
主持嘉宾：
于凤龙，中物联农产品供应链分会常务副秘书长
【主题演讲】
《新形势下，如何建设更具韧性的全球农产品供应链？》
韩 杨，国务院发展研究中心农村经济研究部第四研究室主任、研究员
【主题演讲】
《产业进化—拓展增量空间，延伸供应链价值》
张国强，正大集团农牧食品企业中国区总部电商部副总裁
【主题演讲】
《餐饮洞察-供应链发展新趋势》
陈建平，香港美心餐饮集团中国区总部高级总监
【主题演讲】
《掘金万亿级市场，探寻中国食材供应链发展之道》
刘志彬，蜀海（北京）供应链管理有限责任公司CIO
【头脑风暴】
《重构农产品食材供应链新生态，赋能“双循环”新发展》
双循环新发展格局正在推动中国各产业主体的价值链重构，作为满足亿万人民餐桌需求的桥梁纽带，农产品食材供应链行业也进入了新的发展环境与节奏，集中化、标准化、数字化的生态格局开始酝酿。然而，面向未来、面向全球，中国如何构建更具韧性、更具竞争力、更具可持续发展力的农产品食材供应链生态体系？供应链各环节企业又该如何实现提质增效的新发展？
主持嘉宾：
秦玉鸣，中国物流与采购联合会农产品供应链分会秘书长
对话嘉宾：
于瑞波，山东得利斯食品股份有限公司总裁
王海伟，佳沃集团有限公司高级副总裁
赵殿胜，禧云千链COO
张 奕，叮咚买菜副总裁
田德超，伊藤洋华堂有限公司董事、食品事业部事业部长
马 骏，京东零售集团京东大商超全渠道事业群大宗贸易及餐饮业务部总经理
翟志刚，巴奴集团供应链事业部总经理
Andrzej Juchniewicz，波兰投资贸易局驻华办事处中国区首席代表
许汉斌 ，瀚溥物流地产联合创始人兼CEO
【午休】
自助午餐、优质食材品鉴
【3F 盛世堂1+2】
主持嘉宾：
于怀智，国家农产品现代物流工程技术研究中心项目管理部部长、山东国农物流科技有限公司副总经理
【主题演讲】
《新餐饮时代，如何借力供应链抢占先机？》
贾金龙，山西懒熊火锅超市管理有限公司供应链总经理
【主题演讲】
《供应链进阶，好品质的团餐服务如何做？》
樊会霞，索迪斯（中国）企业管理服务有限公司大中华区供应链管理部总监
【主题演讲】
《新餐饮驱动下的物流发展机遇》
陆 俊，上海郑明现代物流有限公司副总裁
【主题演讲】
《中餐出海味享全球，海外食材供应链该如何建设？》
杨 鸥，快乐小羊副总裁
【主题演讲】
《如何用物联网技术守护餐桌安全？》
王 岩，江苏省精创电气股份有限公司产品总监
【头脑风暴】
《聚焦新食代，餐饮+供应链进化论》
● 新消费时代，餐饮业呈现出哪些发展新动向？食材供应链又如何为“新餐饮”添动能？
● 用标准化延续美味推动连锁化发展的进程中出现了哪些问题？如何去解决？
● 食材供应链如何由满足需求转变为创造需求，为餐饮业拓展更大的增量空间？进化的路径在哪里？
主持嘉宾：
王玉雄，美菜高级副总裁
对话嘉宾：
盛廷军，Kuhlbarra Barramundi中国区总经理
马继芳，北京比格餐饮管理有限责任公司副总裁
谢淑如，快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司供应链负责人
韩文涛，成都大龙燚餐饮管理有限公司采购总监
陈 辉，雪王子供应链总经理
顾建明，上海亦芙德供应链管理有限公司董事长
【3F 盛世堂3】
主持嘉宾：
周 亮，华润万家（控股）有限公司物流中心副总经理
【主题演讲】
《以“质”为重，打造高效的全球果蔬供应链体系》
张景真，佳农食品控股（集团）股份有限公司配送事业部总经理
【主题演讲】
《降低农产品损耗，从最“鲜”一公里出发》
刘海东，天津捷盛东辉保鲜科技有限公司总经理
【主题演讲】
《从源头到餐桌，全链升级打造高质乳品—Lowicz实践经验分享》
Szymon Makoś，Lowicz Dairy出口负责人
【头脑风暴】
《疫情过后，农产品零售市场的机会点在哪里？企业如何借机发展？》
● 疫情过后，农产品零售市场格局发生了哪些变化？
● 关注当下，农产品零售市场的机会点在哪里？企业如何抓住机遇加快发展？
● 着眼未来，企业如何增强竞争优势长效发展？
主持嘉宾：
刘 宇，信良记COO
对话嘉宾：
张俊文，Bindaree亚洲区负责人
张育贤，四川省巴山牧业股份有限公司董事长
赵 艾，青岛爱源食品有限公司董事长
冯得心，鲜丰水果股份有限公司副总裁兼董事会秘书
廉 欢，中国国际广播电视台电商公司运营总经理
李 源，美库供应网络管理（香港）有限公司投资副总裁
【头脑风暴】
《顺应消费需求变化，农产品零售供应链体系如何建设？》
● 因客而变，农产品零售业正不断拓宽市场的广度和深度，零售业态持续迭代，零售渠道不断变革，在此进程中农产品供应链体系发生了哪些变化？
● 回归零售本质，支撑农产品零售业健康发展的关键要素是什么？从生产、到流通、再到终端的供应链体系该如何优化升级？
● 构建面向未来的农产品零售新生态，供应链如何变为“共赢链”?
主持嘉宾：
黄海平，温氏投资有限公司执行总经理
对话嘉宾：
叶 涛，James&Tyler联合创始人
翟舒嘉，阿里巴巴数字农业事业部-质量与农业技术部-采后保鲜技术部负责人
贾 明，本来生活SVP&本来果坊总经理
李军棉，格利食品网CEO
牟屹东，上海韵达冷链总经理
曹玉军，优合集团重资产运营总经理
【供需商务对接会】
【福田汽车高端价值“思”享会—科技让物流更高效】
【答谢晚宴—月仙之夜】
5月28日
星期五
【3F 盛世堂】
主持嘉宾：
于凤龙，中物联农产品供应链分会常务副秘书长
【主题演讲】
《科技护航，搭建中国农产品流通基础服务设施》
黄 博，成都运荔枝科技有限公司总经理
【行业盘点】
《2020中国农产品食材供应链企业盘点分析报告》
秦玉鸣，中国物流与采购联合会农产品供应链分会秘书长
【领跑者谈】
《食材供应链企业如何迎合新趋势、塑造新优势、打造新未来？》
主持嘉宾：
董中浪，隐山资本管理合伙人
访谈嘉宾：
于 彪，望家欢农产品集团有限公司副总裁
李力强，中膳创始人、优链云链主
黄 雷，深圳德保集团供应链事业群COO
王玉雄，美菜高级副总裁
卢厉斌，泰万盛中国区总经理
白 瑞，郑州千味央厨食品股份有限公司总经理
刘小康，东方证券资本投资有限公司董事总经理
黄前松，和君资本合伙人
王 瑞，远洋资本董事总经理
【闭幕式】
会议总结
【午休】
自助午餐
【商务考察】
【南京卫岗乳业有限公司】商务考察
（最终议程以峰会现场为准）
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汇聚农产品（食材）从生产加工、流通、至消费的全链条各环节企业近500家，打造一个开启中国农产品食材供应链行业新蝶变的顶级盛会。2021年5月26-28日，2021全球农产品食材供应链峰会暨第九届餐饮零售合作洽谈会，南京等你来！
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责任编辑：中物联冷链物流专业委员会（农产品供应链分会）